∴‥∵ 地域の素晴らしい食材に新たな命を吹き込みます ∴‥∵
はじめまして 「さつま加工クラブ おばんず」 です。
「おばんず」は、地元で作り続けられ愛されてきた麦みそと地産農産物の良さを
多くの方々に知っていただきたいと活動を始めたグループです。
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■Profile
平成26年4月に公設の加工場において、みそ製造と瓶詰食品の営業許可を取得
平成26年4月より麦みその製造販売を始める。
平成26年5月より地域で生産される農産物を使ったジャムの製造販売を始める。
昔から各家庭で作られてきた麦みその加工技術を守り、深める目的で麦みそ作りを開始。
さらに、地域で生産された質の良い農産物が規格外を理由に廃棄されていることに着目し、
これに付加価値をつけて販売できないものかという思いをもった者が集まりました。
現在は、地域で生産されるトマト・柑橘・ブルーベリー・梅等
地元の特色を活かしたジャムやドレッシングを製造中です。
7月~10月の期間中は、クール便でお届けいたします。
(気候により、時期が変動する場合があります)
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♪ 麦味噌は米味噌、豆味噌と三つに分類される味噌の中の一つです。
塩分が低めで、麹を使う量が多いので、香りも甘みも強い味噌です。
♪ 麦味噌はバランスの取れた高い栄養素が含まれます。
食物繊維、うまみ成分になってくれるグルタミン酸も多く含まれています。
カリウムやビタミンB1、B2は2倍も含まれており、
日本人に不足気味だと言われるカルシウムや
鉄分は米味噌の3倍あるといわれています。
女性に嬉しい美白効果もあります。実際に発酵した麦麹をほぐしていく作業では、
おばんずメンバーの手がふっくら艶やかになったりしています。
♪ おばんずの麦みその麹は生きています。
おばんずの麦みそは生きた状態でご家庭に届けられます。
麹菌は、気温(温度)によって発酵の度合いが早くなったり遅くなったりします。
18度以上になるとどんどん発酵が進んでいきます。
参考としてご家庭では、15度以下を目安に保存していただけますと幸いです。
(※ 購入ページには、「夏場は冷蔵庫で保存してください」と記載させていただいております。)
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■「Obanz Online」をご利用のお客様は、
6000円以上お買上げの場合、送料無料です。
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■10kg~などの大口のご注文の場合
さつま加工クラブおばんずでは、業務用の麦みそも承っています。
ご希望のお客様は、お手数ではありますが、
別途『 Contact 』より、ご連絡をいただけますようお願い申し上げます。
以下に、ご注文をご希望の際のメールフォームを記載いたしますので、
『 お問い合わせ内容 』欄に貼り付けてご利用いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
※ご質問のみでも、お気軽にお問合せください。
メールをいただいてから、なるべく早く
お届けにかかる日数やご請求額を返信メールにてお知らせいたします。
────以下をコピーしてください─────
【商品名】
おばんずの麦みそ10kg
おばんずの麦みそ20kg
(これ以上のご注文も、キロ単位に応じますので、ご相談ください)
【個数】
( )個
【決済方法】
銀行振込のみ
【お届け先情報】
郵便番号:
住所:
お名前:
お電話番号:
【請求先情報】(※お届け先と同一の場合は不要)
メールアドレス:
郵便番号:
住所:
お名前:
お電話番号:
【お届け希望日】
※このメール送信日から7日後以降の指定を承ります。
(例:1月1日が注文メール送信日の場合、1月8日の指定から承ります)
( )月( )日 ( )曜日
──ここまでをコピーしてご利用ください──
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○● 自動配信メールについて ●○
「Obanz Online」からご注文の場合、
ご注文後、「ご購入確定通知」や「商品発送通知」のメールが自動送信されます。
携帯メールアドレスをご利用のお客様は、
メールドメイン「@thebase.in」
を受信できるよう設定をお願いいたします。
↓自動送信メールが届かない原因として↓
【-パソコンの場合-】
・セキュリティソフトにより迷惑(スパム)メールと誤認識されている。(メールソフトの迷惑メールフォルダ内に振り分けられています)
・お客様側の受信メールボックスが一杯になっている。
・メールサーバー(プロバイダ)側の受信拒否設定、迷惑メール防止設定がされている。
・メールソフトの受信エラー。
・メールサーバーのメンテナンス中の場合。
・メールアドレスの入力間違い。
【-携帯電話の場合-】
・受信(ドメイン)拒否、受信制限設定がされている。
・各携帯電話会社(キャリア)ホームページ上で成りすましメール拒否設定
・メールサーバーのメンテナンス。
・メールアドレスの入力間違い。
などが考えられます。
お手数ではございますが、念の為に各項目につき一度チェックをお願いいたします。
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http://satsumaobanz.com/
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